Тот самый цимес или Почему богатые евреи покупают кошерную еду по пятницам — секреты раскрывает шеф-повар с 12-летним стажем
Почему израильской кухни не существует, чего больше всего покупают домой израильтяне, дешевле ли быть вегетарианцем чем мясоедом в Израиле, как открыть для себя новый вкус привычных продуктов и пересекается ли кошерная пища с молекулярной кухней – рассказывает шеф-повар Дмитрий,...
